前兩年，央視焦點訪談播出了《被化肥“喂瘦”的耕地》，節目一出，就引起了各方的關注，很多人發現“化肥對我們的生活產生了那么多不利影響”，然而，如果不施化肥，不用農藥，還想吃得飽、穿得暖？這可行嗎？ 

    節目中一個很重要的觀點，就是近幾年肥料越施越多，導致土壤肥力越來越低，環境污染越來越厲害，作物產量也很難有突破，甚至出現了下降的現象。而這一切的根源，都是施用化肥的結果。接著，放到食品安全上，消費者會認為是化肥、農藥等用得太多，對土壤造成了污染，進而影響到農作物品質，所以，不用化肥、不用農藥種植的作物，就是好產品！ 

    那么，大家都是怎么看的呢？節目播出后，出現了兩種聲音。 

  

正方觀點：化肥就是罪魁禍首 

    一部分人認為，化肥的過量使用，對土壤、農作物、環境等造成了非常嚴重的影響，“導致其流入河道，導致水體富營養化，導致水生生物死亡”，“引起土壤酸化和板結，導致土壤肥力下降長期施用化肥對土壤的酸度有較大的影響。”、“進入農田土壤造成重金屬污染”、“為水體富營養化提供氮、磷等營養源”、“污染地下水”、“造成大氣環境的危害”等等。 

與此同時，是消費者對化肥施用的過分解讀。綠色農業發展應聲而起，很多人認為只要用化肥、農藥的農產品，都是不好的。所以很多父母不惜重金，給自己的孩子購買有機種植、綠色種植農產品，認為這樣的才是好的。更有很多商家打出“不用化肥、農藥”的幌子，給自己的產品貼上營銷標簽，去贏得市場眼球，迎合消費者的口味。 

  

反方觀點：化肥的負面作用被嚴重夸大 

    另一方面，是農業專家學者認為，節目中過分解讀了化肥的“負面作用”，而忽視了肥料在農業生產中的作用，一棒子將化肥打死了。另外，過量施用化肥，導致“土壤瘦了”，這個鍋，不能讓化肥背。 

其中，中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所研究員、中國植物營養與肥料學會理事長白由路提出：“化肥對提高農業產量功不可沒，至少在未來相當長遠的一段時間，人類要吃飽肚子，不可能擺脫對它的依賴。問題的關鍵在于如何科學認識、合理利用，尤其是提升化肥的使用效率。不論從農業、經濟還是環保的角度，這都是一個值得思考的問題。” 

    白教授在《我們的耕地被化肥"喂瘦"了嗎》中提到，“由于不合理的宣傳，人們對化肥的認識陷入很大的誤區，甚至影響到國家的決策。”，化肥的負面作用被嚴重夸大。甚至很多公眾認為“施用化肥的農產品是不安全的農產品。”大家需要知道的是“化肥不是農藥，它是為植物生長發育提供必需營養元素的物料，植物中的營養成分如蛋白質、氨基酸、維生素等都是通過吸收肥料中的氮、磷、鉀等營養元素后轉化合成的。”“當植物營養不足時，不僅會大幅度降低產量，也會嚴重影響品質。目前很多諸如“瓜不甜、果不香”的原因是沒有合理施用化肥，而不是化肥造成了品質下降。” 

    理智下來看，化肥對農業生產起著重要的作用，也是化肥的施用解決了中國人挨餓的問題。關于化肥的那些不利影響是在不合理施用的基礎上導致的，而跟施肥本身沒有關系。這個要理性看待。 

  

結語 

    化肥在對農作物增產的總份額中約占40%～60%。中國能以占世界7%的耕地養活了占世界22%的人口，可以說化肥起到舉足輕重的作用。所以，為了糧食安全，為了解決人們的吃飯問題，化肥肯定是要繼續施用的。只是我們需要調整施肥方式，科學施肥，提高肥料利用效率，在保證糧食安全的前提下，把化肥對生態環境的影響降低到最低程度。同時，也要正確認識化肥的施用，不要因為一些媒體的不當宣傳，給農民朋友造成傷害，給現代化農業生產造成不利影響！