農戶在給棚菜施肥時。需要把握以下五個技術環節：

　　一是農家肥要負數。大棚蔬菜施用農家肥時要充分腐熟。因為沒有經過腐熟的農家肥存有病菌和蟲卵，給蔬菜使用后，容易使病害得到傳播。另外，如果將農家肥放到大棚里再進行腐熟，將會產生氨氣燒傷菜苗。因此，農家肥要充分腐熟后再施用。

　　二是施肥方法要科學合理。底肥最好在蔬菜定植一周前施用，并且要與土壤混合均勻，追肥可以在距離植株7~10厘米的地方溝施或者穴追，追肥后要及時蓋土、澆水，千萬不要將肥料直接撒在地面或植株上，以免肥料會發貨燒傷蔬菜秧苗。根外追肥應該在蔬菜需要肥料的高峰期季蔬菜生長后期，最好選擇在陰天或傍晚的時候進行，盡量將肥液噴到新葉及子背面，屹立于蔬菜吸收。

　　三是化肥施用要食糧。由于大棚內的肥料不容易流失，所以過度施用化肥，能夠引起土壤中眼淚濃度增加，輕則影響蔬菜正常生長，重則導致土壤鹽漬化。因此，施肥前要進行肥力測定，進行配方施肥，一定不要盲目施用。

　　四是微肥施用量要食糧。微量元素肥料在蔬菜上需求量雖然很小，但它在蔬菜代謝中的作用卻是很大的。目前常用的微肥有硼、鉬、鋅、鐵肥等。微肥多作基肥施用，也可以用于拌種、浸種或根外追肥。微肥適量與過量之間的范圍比較窄，所以用量一定要準確，避免造成肥害。

　　五是使用植物生長調節劑的方法要得當。施用好植物調節劑，會對蔬菜增產起到促進作用。但是每種調節劑在應用上都有一定的條件和范圍，尤其要掌握好使用的時間和濃度，不能夠馬虎大意，否則就不能達到蔬菜增產的效果。