秋收秋種已開始，各地農民留言提出了不少與此相關的施肥問題，現就其中一些有代表性的問題請專家一一進行解答，供廣大農民參考。 

　　問：每生產100公斤糧食的作物氮磷鉀養分吸收量有什么意義？可否用來計算肥料施用量？ 

　　答：生產百公斤糧食的氮磷鉀等養分吸收量對指導科學施肥具有重要意義。從中可知，一般作物特別是大田作物一生所吸收的氮（N）磷（P2O5）鉀（K2O）養分，氮是磷的2倍至2倍以上，鉀與氮相當，甚至更多；根據具體作物的養分吸收比例，可了解哪些是喜鉀作物，哪些需鈣量較高等。在測土配方施肥中，確定某些參數后，還可以根據養分收支平衡來計算施肥量。 

　　但是農民自己不能根據百公斤的養分吸收量直接計算施肥量。因為作物的礦質養分既來源于土壤又來自于肥料，例如鉀的養分吸收量和氮相當，甚至更多， 

　　但施肥量卻因土壤鉀水平不同而差異很大：北方施鉀較少甚至可以短期不施，南方施鉀較多甚至比施氮量還多。此外，不同作物對肥料的利用率和不同土壤對養分的供應率也各不相同，尤其是氮肥，形態變異大，損失途徑多，更不能按吸收量來直接計算施肥量。 

　　問：我是個肥料營銷商，秋種前我和農民都要備肥，是否有簡單的方法幫助了解各種作物需要多少肥料？ 

　　答：個體農戶可以根據往年施肥量估計今年需肥量，更精確的施肥量需要借助于測土施肥技術。下面介紹的施肥量是根據施肥技術模式（即通過大量的科研和生產實踐提出的施肥技術規范）得到的，可供參考。 

　　大田作物 

　　畝施肥總量：氮肥（N）8～15公斤，一般不超過17公斤。對豆科作物，施氮量可減少1/3～1/2。磷肥（P2O5）不超過施氮量的一半，南方地區3～5公斤，北方4～6公斤，一般不超過8公斤。 

　　其中冬小麥、油菜等越冬作物較多，夏玉米等夏播作物較少，甚至可以短期不施；鉀肥（K2O）施用量界于氮、磷肥之間，南方5～10公斤，黃淮海地區3～6公斤，東北地區2～4公斤，西北地區0～3公斤。對大田作物，提倡每畝施用腐熟農家肥約1000～3000公斤。 

　　施肥期：將所有的農家肥、全部或大部分磷鉀肥及一半左右的氮肥作基肥，其余化肥作追肥或種肥；追肥1～3次，以營養生長和生殖生長并進的快速生長期為主，苗期和后期（如抽穗后）酌情適量施用。 

　　蔬菜 

　　不同蔬菜、不同種植條件（露地還是保護地等）差異較大。其中大棚黃瓜、番茄等瓜類、茄果類蔬菜畝施農家肥5000～7000公斤，氮肥（N）20～50公斤，磷肥（P2O5）10～25公斤，鉀肥（K2O）15～45公斤。其中產量越高施肥量越大；基肥、追肥分次施用，一般追肥4～10次，每次每畝氮、鉀養分施用量不超過5公斤。 

　　露地瓜類、茄果類蔬菜，每畝施用農家肥2000～4000公斤，基肥施用量與大棚大致相當，但追肥2～4次，因此施肥量顯著減少。大白菜、蘿卜、大蔥等露地蔬菜畝施農家肥2000～4000公斤，氮肥（N）12～23公斤，磷肥（P2O5）5～12公斤，鉀肥（K2O）8～20公斤，其中化肥施用量與高產的大田作物相當或更高。氮磷鉀肥按基肥、追肥分次施用。速生短期蔬菜，往往不施農家肥，化肥施用量也明顯減少。 

　　果樹 

　　施肥總量：多數盛果期果樹一般每年畝施腐熟農家肥3000～4000公斤，配施氮（N）、磷（P2O5）、鉀（K2O）化肥總量分別為15～25公斤、10～15公斤、15～25公斤，一年中分3～4次施入。對盛果期每畝種植40～60棵果樹而言，每次每畝施用40%或45%三元復合肥1公斤左右，秋施基肥和膨大期追肥較多，春季發芽前或開花期及晚熟品種加施肥料較少。 

　　復合肥類型，基肥宜選三種養分含量相等或相近的通用型，春季宜選高氮磷型，長果期宜選通用型或高氮鉀型，后期加施宜選高氮鉀型或鉀肥。對密植果園應按畝計算施肥量；若施用單質化肥，可參照前述復合肥施用量估算。 

　　上述農家肥是指一般圈肥和堆漚肥，若為禽畜等糞肥施肥量應適量減少1/3~1/2。